目前分類:巧克力 (3)

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小編自從來到紐西蘭之後,非常欣然地融入在每天早茶、下午茶的規律裡,自然而然就會自動尋覓每週解饞的小零食。[然後再因為怕發福而去健身房

Hundreds & Thousands其實就是這種五顏六色的的小小裝飾糖霜,常常出現在手工蛋糕、杯子蛋糕等各式甜點上,灑這些可愛又可口的小糖霜裝飾,就會深深喚起小編的少女心,很難對那些可愛又可口的蛋糕點心Say NOOO~

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Griffins Hundreds And Thousands 滿天星糖霜餅乾可以說是繼TimTam之後,讓小編百吃不厭的餅乾了!除了夢幻可愛的餅乾外型之外,紮實濃郁的奶油糖霜竟然能如此香醇而不膩,尤其再搭配一杯拿鐵咖啡,簡單卻滿足的美味享受,真的能讓忙碌的心情來一點釋放啊~

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沒想到紐西蘭餅乾大廠Griffins(格里芬)這次竟然會與紐西蘭巧克力霸主Whittaker's(惠特克)合作的限定巧克力,ㄧ推出就被掃空好幾周,每次逛超市都僅存空蕩蕩的架子...然後惠特克先生不屑的眼神就像是在說:傻子妳又來晚啦!

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對於喜歡吃Griffins Hundreds&Thousands餅乾和Whittaker's惠特克巧克力的人來說,一定都超想一試究竟,嚐嚐這款巧克力是什麼味道吧?~醬醬 這就是裡面夾心的樣子 除了香脆餅乾之外多了白巧克力的濃郁感~喜歡白巧克力的朋友應該也會滿喜歡這款巧克力的,餅乾夾心也讓甜度稍微下降些,比較不會膩唷

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四月在西方有著非常重要的節日,也就是『復活節』。復活節是為了紀念耶穌被釘死在十字架之後第三天復活的日子。奇妙的是在這個充滿宗教色彩的節日裡,有著非常趣味的傳統與過節必備小物-巧克力蛋!

優惠活動開跑囉!~

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在歐美各國,復活節是僅次於聖誕節的重大節日。一到復活節,巧克力蛋、復活節兔子之類的相關商品就充斥著整個超市、大賣場~

復活禮物的由來:

雞蛋、小雞、小兔子、鮮花,特別是百合花是新生命的象徵。復活節前夕,西方國家的孩子們有與朋友和家人們一同為雞蛋著色裝飾的傳統習俗。復活節那天早上,有些家長還會將復活節巧克力彩蛋、兔子藏在室內或花園中,讓孩子興奮的去尋找。

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還記得第一次收到復活節巧克力的時候,是ㄧ隻金色錫紙包裝的精美兔子,心理流淚感激著洋人的熱情,一方面正擔心這麼大一隻兔子,我要吃多久才能吃完阿!?後來才發現,原來這些巧克力蛋、巧克力兔子都是空心的啦!若是實心的應該可以給我啃到下一個復活節。

分享一些特色復活節巧克力~*

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許多科學研究已顯示,食用黑巧克力(可可成分較高) 對心臟有利
可可中含有黃酮類化合物(flavonoids)是一種植物性化學成分,扮演抗氧化劑的角色包括維持低血壓
改善血管內皮功能、減少血栓、氧化和發炎等,來維持心血管的健康
2008年British Journal of Nutrition的期刊發表「Coca and health:a decade of research, 可可與健康:
近10年的研究」指出 可可被研究出的好處有:
1) 提升體內抗氧化能力,防止血膽固醇LDL氧化及脂肪氧化
2) 抑制血小板凝集,減少血栓發生機會,增加血液流動
3) 減少自由基產生,保護血管內皮細胞的完整
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