Honey New Zealand這個牌子其實就是Manuka Doctor的製造商,這個道道地地的紐西蘭品牌,不僅有廣受歡迎的活性麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey),還有紐西蘭稀有樹種蜂蜜如:南瓜花蜂(Pumpkin Blossom Honey)、瑞瓦瑞瓦蜂蜜(Rewarewa Honey)、麥蘆卡混合蜂蜜等  (目前此類蜂蜜已停售,UMF麥蘆卡蜂蜜持續供應中)

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今天要跟大家介紹的就是『野花蜂蜜』也就是俗稱的『百花蜂蜜』

一下野花又百花的,它到底是什麼蜂蜜咧?

百花蜂蜜,顧名思義,就是集合了多種紐西蘭特色花蜜釀造而成的一種獨特的混合蜂蜜。

紐西蘭是世界上僅存保有多種當地獨有樹種的國家之一,而紐西蘭所生產的蜂蜜更是其他國家無可比擬的獨特。將近80%的當地獨有植物與樹種,生長於紐西蘭野生郊外。每一種花草植物和樹木,皆用其獨特的方式生長並防止感染,造就紐西蘭的特殊天然生態。Honey New Zealand活性野花蜂蜜百花蜂蜜,取自紐西蘭懷卡托廣闊純樸鄉間的新鮮蜂蜜。

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經紐西蘭專業實驗室證實,Honey New Zealand的活性野花蜂蜜具有10+高含量的抗菌活性。

其實不管哪種純蜂蜜,都具有活性,只是蜂蜜種類不同,所含的活性多寡也會有所不同。有時候同種蜂蜜,根據產地的不同,對於其活性含數也會不一樣,所以為了更好讓消費者選擇與辨識活性含量,許多商家就會採用固定的含量標準(Active+, UMF+, MGO, AAH..)來表示。

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左圖: 活性10+野花蜂蜜

右圖: 紐西蘭百花蜂蜜

小編每次回台灣都會帶幾罐活性較高的麥蘆卡蜂蜜給親朋好友,像是UMF15+以上的蜂蜜,以便他們腸胃不舒服的時候可以食用,幫助改善消化。

我同時也會帶幾罐這種野花蜂蜜回去,對於每日保健養身評價都還滿不錯的,比起活性指數較低的麥蘆卡蜂蜜UMF5+,野花蜂蜜的售價還是相對親民一些!! 買的就不會那麼手軟啦~

個人意見就提供給大家分享~!有問題歡迎留言~

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UMF18+麥蘆卡蜂蜜-Honey New Zealand -250g

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