嗎哪燒酒(Mana Shochu)渥瓦拉加紅薯42%高濃燒酒獲得2012年香港國際美酒展 銀牌殊榮,以及2011年紐西蘭食品獎入圍決賽。

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嗎哪燒酒 ( Mana Shochu ) 選材於紐西蘭北島自然純樸的魯亞瓦(Ruawai)小鎮,採用日本傳統釀造技術,在紐西蘭本地生產製造。嗎哪燒酒特選紐西蘭本地栽植、紅薯類當中最有香味的渥瓦拉加(Owairaka) 甜薯,在得過多項獎項的釀酒廠進行嚴格且高標準的單式蒸餾法釀造程序。

(18歲以下請勿飲酒)

 

manashochu

堅守「本格燒酒」的釀造方式,將酒精外的香氣提煉出來,釀造時並保留紅薯的外皮,使完成後的燒酒擁有純熟、極豐富且濃郁的風味。此外,Mana Shochu也生產另一種燒酒採用紐西蘭特有的新鮮奇異果進行調配,讓燒酒更具果味和營養。檸檬口味的燒酒則是為調酒設計,使雞尾酒的調配更多一種個性的選擇。

Mana_Shochu

喜歡水果燒酒的大大們~千萬不要錯過喔~!

 

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Majito特調燒酒做法: 

預備材料:

  • 45ml 嗎哪燒酒
  • 15ml糖漿
  • 萊姆切片
  • 八片九層塔葉(Basil)
  • 濃縮蘋果汁

製做方法:

將九層塔葉和萊姆切片放入調酒杯中,混和糖漿並加入適量冰塊、嗎哪燒酒、濃縮蘋果汁。最後倒進玻璃酒杯中,可搭配蘋果切片和一小片九層塔葉做裝飾,即可飲用!

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Kiwimama特調燒酒做法: 

預備材料:


製做方法:

將奇異果剝皮並將其分為四份,放進波士頓杯,加入冰塊、檸檬燒酒、蛋白與糖漿。均勻搖晃後倒入小玻璃杯中,放上一片奇異果做裝飾,即可盡情享用!

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